Ресторан Габрово – Меню

Телефоны маршрут В избранное

Основное меню

Наполнители к десертам

Свежие фрукты и ягоды

Гриль-меню

Холодные закуски

Овощной сет (500/100/3 г)

Рыбный сет (232 г)

осетрина, семга, икра красная, масло, зелень, лимон

Мясной сет (261 г)

Пряный сет (420/2 г)

Грибной сет (325/20 г)

Сырный сет (216 г)

Сет под водочку №1 (321 г)

Сет под водочку №2 (245 г)

Корзиночки с икрой и копченой сметаной (90/11 г)

осетрина, семга, икра красная, масло, зелень, лимон

Строганина из лосося с имбирной заправкой (125/50 г)

осетрина, семга, икра красная, масло, зелень, лимон

Семга подкопч с пряным маслом (116 г)

Тар-Тар из тунца (135/25/1 г)

Закуска из телячьего языка (153 г)

Буженина с хреном или горчицей (154 г)

Маринованные свинные уши (156 г)

Строганина из лосося (180/50 г)

Карпаччо (180/50 г)

Ростбиф из говяжей вырезки с соусом BBQ (162 г)

Карпаччо из свеклы с томатным джемом и копченой сметаной (271 г)

Оливки (1/50 г)

Маслины (1/50 г)

Огурцы маринованные (100 г)

Роллы из баклажан Хэндл с курицей и грецким орехом (230 г)

Рулца из печеного перца с домашним нежным сыром (206 г)

Овощная башня (220 г)

Канапе София (230 г)

Канапе с красной икрой (1/40 г)

Хлеб

Булочка черная (1/90 г)

Булочка ржано-пшеничная

Лепёшки Пырленки (100 г)

Хлебная корзинка (170/30 г)

Фокачча с брынзой (200 г)

Фокачча с Песто (200 г)

Фокачча с чесночным маслом (190 г)

Хлебная корзинка банкет (120 г)

Чиабатта белая кусочки (30 г)

Булочка ржано-пшеничная

Банкетное меню

Язык заливной (50/100/50/4 г)

Лосось заливной (50/100/50/4 г)

Холодец с хреном (160/30/12 г)

Салаты

Салат «Цезарь» с креветками (170 г)

Салат «Цезарь» с курицей (191 г)

Салат с креветками и пряной морковью (180/20/1 г)

Салат с тунцом (180 г)

Салат с копченой уткой (160 г)

Салат «Ангел» (295 г)

Салат с томленым языком, грибами и томатами (180/1 г)

Салат со свининой гриль и томатным джемом (220 г)

Хард Салат (250 г)

Салат «Греческий» с жареной брынзой (255/3 г)

Салат «Шопский» (240/1 г)

свежие овощи брынза, зелень

Салат «Овчарска» (210 г)

Салат «Болгерано» (213 г)

Млечна салата (1/250 г)

Горячие закуски

Тигровая креветка с соусом Чили (90/30/20/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Спринг роллы с морепродуктами (150/30/20/1 г)

Темпура из тигровых креветок с соусом (225 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Темпура овощная с соусом Ранч (225/50 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Колбаски «По-Бургундски» (105/50/1 г)

Колбаски утиные (140/50/5 г)

Кило на гриле (1000/5 г)

мякоть птицы на шашлычных палочках, с лимоном и зеленью

Кило на компанию (1000/100/5 г)

мякоть птицы на шашлычных палочках, с лимоном и зеленью

Медальоны из баклажан (170/15/1 г)

Закуска «Хемус» (180/50/1 г)

ветчина и сыр жареные в тесте орли

Подсолнух (100/50/20 г)

мякоть птицы на шашлычных палочках, с лимоном и зеленью

Сулваки из птицы (150/50/25/1 г)

мякоть птицы на шашлычных палочках, с лимоном и зеленью

Кольца кальмаров в панировке с чесночным соусом (125/70 г)

Жареный сыр в лаваше (100 г)

Мерлуза в хрустящей панировке (130/20/8 г)

филе рыбы в тесте кляр, жареное во фритюре

Первые блюда

Бульон куриный с гренками (350 г)

Суп из запеченной свеклы (270/3 г)

Солянка Габровская (250/30/20/1 г)

Суп «Таратор» (300/10 г)

кислое молоко, орехи, чеснок, свежие огурцы, зелень

Горячие блюда

Лосось «Шайба» (150/40/20/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Морской окунь с имбирем (300/40/20/5 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Филе судака на сковородке в сметане (280/30/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Ролл из филе судака (160/50/10/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Аргентинская мерлуза (300 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Дорадо с чесноком и травами (280/25 г)

Лаврак в солевой шубке (620/40 г)

Говяжьи щечки Деми Глас (160/50/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Стейк из говядины с грибным соусом (190/50/1 г)

Филе миньон из говядины с малиновым кремом (200/30/10/1 г)

Стейк из мраморной говядины Стриплойн зерн отк (240 г)

Стейк из розовой телятины Стриплойн (240 г)

Стейк из мраморной говядины трав откорм (190 г)

Медальон из свинной вырезки (292 г)

свинина с ветчиной, сыром, грибами, зеленью на крутоне

Корейка на косточке (150/15/10/1 г)

Ролл из свинной вырезки (220/30/6 г)

свинина с ветчиной, сыром, грибами, зеленью на крутоне

Утиная ножка Конфи с апельсиновым соусом (160/70/45/1 г)

Цыпленок-корнишон (350/50/1 г)

Перепела Гриль (200/5 г)

Сач говядина (450 г)

свинина с колбасой и помидорами запеченая с сыром

Сач свинина (360 г)

свинина с колбасой и помидорами запеченая с сыром

Сач курица и печень (440 г)

свинина с колбасой и помидорами запеченая с сыром

Шашлык из говядины (220/90/2 г)

Шашлык из свинины (240/90/2 г)

Шашлык из филе цб (220/90/2 г)

Плескавица (130/50/30/1 г)

Чевапчичи по-Софийски (180/50/30/1 г)

Мешана скара (260/50/50/1 г)

ассорти:кюфтета, кебабче, сулваки, свинная отбивная

Мусака (300 г)

свинина с ветчиной, сыром, грибами, зеленью на крутоне

Стейк из свинины на гриле (140/80 г)

Пиле Веретино (170/50/1 г)

свинина с колбасой и помидорами запеченая с сыром

Люля-кебаб (200/110/3 г)

Ребра свиные на мангале (200/90/3 г)

Кебабче из болгарского фарша (80 г)

колбаски из рублего мяса со специями и зеленью

Кюфтета из болгарского фарша (80 г)

блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Драники со сметаной (250/50 г)

Бургер Габровский (225/80/50 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Биф бургер (270 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Чикен Бургер (240/80/50 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца мясная (430 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца мясная 40 см (700 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца маргарита (370 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца маргарита 40 см (610 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца дьявол (435 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца дьявол 40 см (640 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца пулиано (435 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца пулиано 40 см (690 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца парма (445 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца парма 40 см (690 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца донна хельга (445 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Пицца донна хельга 40 см (690 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Сухарики Молодые зубки (150/85 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Микс-Фри (510 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Чиз-Микс (400 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Сырные палочки (160/1 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью

Спинка лосося с морк.пюре и малинов.кремом (100/50 г)

Мачанка из колбасок с драниками (180/200/10 г)

порционный кусок рыбного филе с лимоном и зеленью a la carte a piece of filleted fish wish a lemon and greens

Гарниры

Картофель отв. с укропом (150/20/1 г)

Картофельное пюре (150/11 г)

Картофель запеченый с травами (150 г)

Картофель фри (100/1 г)

Картошечка по-деревенски (130/1 г)

Овощи на гриле (110/1 г)

Хрустящие луковые кольца (110 г)

Цветная капуста в сухарях (170/1 г)

Ризотто с грибами (225 г)

Фасоль стручковая жареная (150/1 г)

Миндаль жареный (50 г)

Фисташка жареная (50 г)

Орех грецкий (50 г)

Картофель пюре с сельдереем (1/150/10 г)

Соусы

Соус «Пуля» (50 г)

Соус «Ранч» (50 г)

Соус Чили (50 г)

Кетчуп (1/50 г)

Томатный джем (1/50 г)

Соус BBQ (50 г)

Соус «Тар-тар» (50 г)

Соус «Айоли» (50 г)

Соус Цезарь (50 г)

Имбирная заправка (1/50 г)

Хрен (1/50 г)

Горчица (1/50 г)

Сметана (1/50 г)

Десерты

П-е «Три шоколада» (100/15 г)

П-е «Брауни» (90/15 г)

П-е «Чиз-кейк» (90/15 г)

Пирожное Тирамису (140/11 г)

Штрудель с яблоком (120/65/2 г)

Штрудель с вишней (120/70/2 г)

Мороженое (1/100 г)

Мороженое клубничка (1/180 г)

Мороженое тоффи (1/180 г)

Мороженое шоколад (1/180 г)

Мороженое Вишенка (1/180 г)

Конфеты Бригадейро (35 г)

Конфеты Рафаэло (30 г)

Конфеты Полезные (35 г)

Десерт Инь-Янь (135/12 г)

Клюквенный морс (200 г)

Маффин без мороженого (1/90 г)

Маффин без гарнира (1/50 г)

Меренга с клубникой (155/1 г)

Наполнители к десертам

Шоколад (1/20 г)

Орех грецкий тертый (20 г)

Мед (1/20 г)

Груши (1/20 г)

Апельсин (1/20 г)

Виноград (1/20 г)

Яблоко (1/20 г)

Лимоны (1/20 г)

Сливки взбитые (1/50 г)

Свежие фрукты и ягоды

Лимоны (1/100 г)

Апельсин

1/100 г

Груши

1/100 г

Яблоко

1/100 г

Виноград

1/100 г

Мандарин (1/100 г)

Ассорти фруктовое (1/500 г)

яблоко, виноград, киви, груша, апельсин

Гриль-меню

Баклажаны гриль (100 г)

Перец гриль (100 г)

Шампиньоны гриль (100 г)

Лосось на мангале (100 г)

Скумбрия на гриле (100 г)

Лаврак на мангале (100 г)

Золотистый Спар на мангале (100 г)

Морской окунь на мангале (100 г)

Шашлык из свиной шейки (100 г)

Шашлык из фермерского филе (100 г)

Пържола пилешко (100 г)

Макоть птицы,жареная на гриле

Колбаски «По-Бургундски»

100 г

Утиные колбаски (100 г)

Колбаски Вайс Вурст (120 г)

Колбаски Кайзер Вурст (120 г)

Ребра на мангале (100 г)

Люля-кебаб из свинины и птицы (100 г)

Пилешки Крилца (100 г)

Татарско кюфте (165 г)

блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Плескавица

170 г • блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Кебабче (75 г)

блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Кюфтета (80 г)

блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Сыр в лаваше (100 г)

блюдо из мясного фарша со специями и зеленью

Часто просматривают

Винтаж

250 м • ул. Первомайская
Ресторан

ДЖЕКПОТ

300 м • ул. Ленинская
Казино | Сеть игровых клубов

Карта игрока даёт преимущества при использовании в играх!

VICTORY

2.7 км • пр-т Пушкинский
Игорный клуб

Винтаж

250 м • ул. Первомайская
Ресторан

ДЖЕКПОТ

300 м • ул. Ленинская
Казино | Сеть игровых клубов

Карта игрока даёт преимущества при использовании в играх!

VICTORY

2.7 км • пр-т Пушкинский
Игорный клуб

Облако

3.0 км • ул. Якубовского
Кафе

Новогодний корпоратив

Соломинка

5.3 км • ул. Крупской
Кафе

У Истока

7.9 км • Полыковичи, ул. Центральная
Агроусадьба

Обработка файлов cookie

Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie

Персональные настройки Cookie